En Kayros Lounge Bar, no solo somos conocidos por nuestros sabores únicos y nuestra atención al detalle, sino también por nuestra selección de platos que rinden homenaje a las tradiciones culinarias de distintas regiones de España. Aquí, te invitamos a descubrir lo mejor de la comida catalana y comida vasca, dos estilos gastronómicos ricos en historia y sabor.
La comida catalana destaca por sus sabores frescos y mediterráneos, y en nuestro menú hemos seleccionado cuidadosamente platos que reflejan esta rica tradición. Entre nuestras especialidades catalanas, encontrarás la esqueixada, una deliciosa ensalada fresca de bacalao, ideal para quienes buscan algo ligero pero lleno de sabor. También ofrecemos el timbal de escalivada y bonito del norte, una combinación de verduras asadas que encarna lo mejor de los ingredientes locales.
Platos que no te puedes perder:
Esqueixada: Ensalada fresca de bacalao con rúcula y aceitunas de Aragón, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Timbal de Escalivada: Vegetales asados, acompañados de bonito del norte, una fusión perfecta de tradición y frescura.
Si te apasiona la comida catalana y estás buscando un restaurante que la ofrezca cerca de ti, Kayros Lounge Bar es tu destino en Las Palmas.
La comida vasca es conocida por su enfoque en la calidad de los ingredientes y los sabores robustos. En nuestro menú, hemos incluido platos inspirados en esta región, como nuestras croquetas de bacalao y los tradicionales pinchos morunos a la brasa, opciones ideales si quieres disfrutar de una experiencia auténtica y satisfactoria.
Platos destacados de la gastronomía vasca en nuestro menú:
Croquetas de Bacalao: Cremosas y llenas de sabor, estas croquetas son un clásico que no te puedes perder.
Pincho Moruno a la Brasa: Suculentos trozos de carne marinados y cocidos a la perfección en la brasa, una delicia vasca que te transportará directamente a las tabernas del norte.
Si eres amante de la comida vasca, en Kayros Lounge Bar encontrarás una selección de platos que combinan lo mejor de esta tradición culinaria con un toque moderno y creativo.